五谷财经
日前，达利食品发布了2022年上半年6个月的业绩公告，收入、利润都在下滑，且主力产品也显现出了疲态。
公告显示，达利食品上半年收益103.18亿元，同比减少8.6%；毛利36.37亿元，同比减少15.9%；纯利17.06亿元，同比下降15.3%左右。
达利食品方面表示，2022年以来疫情再多地反复，同时地缘政治不确定因素带动原材料价格大幅上涨，对下游行业整体盈利能力带来压力。随着疫情逐步好转，下半年业绩预计将明显改善。
面对不利环境，达利食品积极推出多种举措予以应对，持续推动产业升级，表现出了较强的经营韧性和抗风险能力。
在前瞻性布局优势大品类的前提下，以豆本豆为代表的家庭消费板块呈现持续稳健的增长态势。此外，豆本豆、达利园均占据领先的市场份额。
欧睿国际数据报告显示，按照2021年零售渠道销售量计算，豆本豆在豆奶市场的份额达到23%，全国销量第一。而今年恰逢“20周年”的达利园，在烘焙糕点行业同样市占率第一。
据悉，达利食品集团创办自1989年，旗下品牌包括“达利园”糕点、“好吃点”饼干、“可比克”薯片、“和其正”凉茶、“达利园”花生牛奶、“乐虎”功能饮料，“豆本豆”豆奶、“美焙辰”短保面包等。
按板块来看，家庭消费、休闲食品和即饮饮料三大业务板块中，除家庭消费收入17.3亿元同比微升2.8%外，其余两大业务营收均出现下滑；休闲食品收入同比下降6.8%至45.3亿元；即饮饮料收入同比下降19.5%至29.6亿元。家庭消费、休闲食品与即饮饮料的毛利分别为7.02亿元、14.88亿元和14.25亿元，同比分别下降6%、13.2%和22.7%。
家庭消费板块中，美焙辰销售收入上升7.5%至6.6亿元，豆本豆微升0.1%至10.66亿元。
休闲食品板块上，上半年整体收入45.28亿元，稳居行业龙头。
达利园作为烘焙糕点领域家喻户晓的品牌，拥有行业排名第一的市占率，业绩稳健；可比克和好吃点在进行产品升级的同时持续扩大在年轻消费群体中的影响力，同样取得了不错的成绩。
即饮饮料板块实现销售收入29.65亿元。在即饮饮料产业方面，达利食品未能延续2021年的增长势头，业绩出现下滑。达利食品称，毛利率下降2个百分点至48%，主要由于切片等原材料价格上升，而产品组合优化部分抵销原材料价格上涨的影响。
具体而言，功能饮料品牌乐虎销售收入同比下降7.8%至17.51亿元，凉茶产业销售收入下降35.4%至6.76亿元。
达利食品方面表示，未来乐虎将持续强化专业品牌形象，进一步扩大品牌在全国市场的渗透率，巩固并提升功能饮料的市场地位。和其正将继续把握年轻消费群体需求，推动新品销售，实现销售的健康增长。
另外，达利食品计划在下半年，家庭消费板块推动美焙辰质量规模双提升，深化豆本豆品牌教育。休闲食品贯彻高端化策略，即饮饮料加大老品新作力度。
坚持产品创新、产业升级、前瞻性布局优势大品类的达利食品，随着持续夯实和在产业链上布局的不断完善,其“品质+创新+生态”的“金字塔”模式正不断稳固延展。以“优势大品类”驱动品类布局与产业升级，金字塔模式为内核，使达利食品在特殊时期提升了抗风险和抗压能力，为其后续长期稳健发展提供了强劲的经营底盘。（作者：贾文予）