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今年7月25日,英国萨默塞特郡一家酒吧停止对外营业,窗户被用木板封上。(资料图)海外网11月22日电据英国《卫报》及当地餐饮业媒体《款待》(Big Hospitality)21日报道,受通货膨胀高企等因素影响,英国众多行业严重受压。最近一项调查发现,英国更多餐厅在经营成本上升期间倒闭,数目超过当地新冠肺炎疫情最严峻期间。业界普遍担忧受英国政府现行政策制度阻碍,餐饮业的发展前景普遍不抱有信心。
咨询公司玛泽 (Mazars)最新调查发现,2021至2022年度多达1567餐厅出现资不抵债,比2020至2021年因新冠疫情实施封城时多60%。同时,英国今年第三季度多达453间餐厅结业,较前一季多58间(15%)。英国餐饮业在今年夏天迎来复苏,但通胀高企加上能源、食品价格上涨及民众实质收入减少,导致当地出现餐厅持续倒闭的景况。英国款待业上月新调查预测显示,2023年初可能再有多达超过1/3业者结业,包括餐饮业界。
英国政府虽然将23万家酒店企业的商业税率减免提高到75%,但并未响应界普遍希望的将增值税降低至10%的呼声,目前实行的20%标准税率将持续到2026年3月。玛泽公司合伙人达克雷警告,现在餐饮业破产的速度比疫情严峻时期快得多,如果得不到政府更多支持,餐饮业肯定会进一步破产,但“政府全力支持的可能性很小”。《款待》首席执行官尼科尔斯也批评英国政府抱残守缺,“当前的制度已然过时,不能带给企业信心,更不用说带给企业投资了。我们需要一个紧迫的经济增长计划,商业复苏应成为该计划的核心。”(海外网 侯兴川)