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刘姝威:实现农产品从田间直接到消费者的愿景

时间:2022-06-22 05:53 | 栏目:研究 | 点击:375次

  刘姝威

  农产品从田间直接到消费者,这是我们大家的愿景!这样农民才能增加收入,城市居民才能吃到新鲜的农产品,这有助于提高全民身体健康水平。

  实现农产品从田间直接到消费者,需要三部分端点有效链接,一是农产品生产端,二是物流端,三是销售端。

  一、农产品市场端

  褚时健先生承包了山上的橙子树,他对种橙子的农民提出橙子种植管理的质量要求和操作规范。如果农民违反操作规范,褚时健先生会拒绝收购他们的农产品。由于严格的质量管理,我们买到的褚橙,大小都差不多,味道很好。严格的质量管理,让褚橙供不应求,农民收入大幅度提高。

  我参加精准扶贫工作时,我们资助高中毕业以上文化水平,并且在大城市打过工的年轻人回乡创办农业合作社,他们免费教授村里人农业技术,保证农产品质量,然后收购农民的农产品,向市场销售。

  在我参加精准扶贫的地方,乡干部几乎清一色的是本科毕业以上的年轻人,他们的勤奋和效率让我震撼和感动!

  在保证农产品质量方面,最有效的方式是,各地政府,尤其是基层政府鼓励和支持本科毕业以上的年轻人到农村创办农业合作社,像褚时健先生那样生产高质量的农产品。

  二、物流端

  高质量的农产品是否能够高质量地送到消费者手里,取决于物流。最近,东方甄选的买家收到的桃子有些腐烂了,就是由于物流的问题。

  我国的交通设施是极其发达的,不论是高速公路网、铁路网、航空运输,都为物流提供了便捷的通道。

  有些农产品容易腐烂。为了防止农产品腐烂,有时农产品尚未成熟时,农民就开始采摘运输。但是熟透的农产品和被“捂熟”的农产品之间的味道和营养质量差别很大!

  万科拥有目前国内最大的冷链系统,格力电器的冷链货车可以直接开到田间地头。如果把熟透的农产品直接在田间地头装进冷链货车,通过冷链系统运输到消费者那里,这就是农产品中的奢侈品!

  三、销售端

  线上电商销售是农产品销售的主力军。目前,我认为,最适合农产品销售的电商是东方甄选。

  四、三部分端点链接

  中国有众多的农业合作社,农业合作社几乎不可能凭借一己之力直接线上销售农产品。农产品收获旺季,农产品滞销,已经证明了这一点。所以,农业合作社需要通过合适的电商销售农产品。

  在众多的农业合作社中,电商必须慎重选择高质量的农业合作社,否则,难以保证农产品质量。

  当农业合作社和电商进行双向选择时,双方的龙头企业就会逐渐成长起来。

  农业合作社和电商会共同选择他们的物流企业和运输方式,保证农产品原汁原味地送到消费者那里。

  实现农产品从田间直接到消费者的愿景,需要我们大家共同努力!需要各方面的积极配合。我们对东方甄选寄予厚望,但是东方甄选只是实现这一愿景的一端!

  我们共同努力,尽早实现这一愿景!让我们吃好,让农民富裕起来!让年轻人有大展宏图的舞台!

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