原标题：追赶海天味业？酱油企业掀起扩产潮
凭借稳定的业绩，今年以来酱油行业的老大——海天味业（603288.SH）的股价实现翻倍，每股股价达到180元，而在海天味业所在的广东大本营，其他同行正在进行新一波扩产潮。
8月28日下午，卡夫亨氏宣布，总投资额约7亿元人民币的阳西酱油生产基地正式投产，这是近年来公司全球单体投资额最大的项目之一，主要生产味事达品牌的明星产品——味极鲜系列酱油，该基地预计每年可以生产20万吨成品酱油。
卡夫亨氏旗下的味事达原本是中国本土的酱油品牌，最早可追溯至1956年。2010年，亨氏收购了拥有味事达和广合两大调味品的福达（中国）投资有限公司。2015年7月2日，卡夫食品集团有限公司与H.J．亨氏公司又完成了合并。完成合并后的卡夫亨氏，开始加码自身的酱料以及调味品业务。
无独有偶，此次卡夫亨氏的阳西酱油生产基地投产前，另一家酱油生产企业中炬高新（600872.SH）今年3月份发布公告宣布，拟通过全资子公司广东美味鲜调味食品有限公司实施美味鲜公司中山厂区技术升级改造扩产项目，项目完成后，公司可达到年产各类调味品及相关食品 58.43 万吨的生产能力（较现有产能提升 27 万吨）。彼时，中炬高新也表示，该项目可为公司未来营业收入达到100 亿元提供产能保障。
卡夫亨氏亚洲区主席兼中国董事总经理Rodrigo Wickbold对第一财经记者表示，酱油行业每年以8%的速度在增长，随着消费者对优质产品需求的增加，公司在中国还有很大的发展潜力。
中国品牌研究院研究员朱丹蓬对第一财经记者表示：“目前中国的餐饮行业市场规模达到4万亿元，这给调味品行业带来很大的市场想象空间，后者又属于刚需性消费品。”
目前在酱油行业中，产能最大的是海天味业，其2019年报显示，酱油产量达到224.17万吨，销量也达到217.13万吨，可以说几乎达到满销状态。
“海天味业的优势在于，除了对渠道有很强的控制力外，市场布局也比较广，全国市场都有布局，其他酱油企业的扩产，有助于其自身进行全国化扩张。”朱丹蓬说。
Rodrigo Wickbold表示，公司味事达品牌的竞争优势集中在广东、福建一带，这次扩产后，有助于提升公司在华南、华中市场的运作能力。
可以说，卡夫亨氏目前对中国市场寄予厚望，公司年初也完成亚洲区总部迁址中国的工作。卡夫亨氏方面表示，未来，公司亚洲区团队将在中国对亚洲区域内的经营事务进行统筹管理和协调。
