国人对猪肉的喜爱应该是世人皆知的。无论是古代还是现代，猪肉一直都是中国人民餐桌上重要的组成部分。而现在的猪肉价格在经历了前两年的疯狂上涨之后，在今年终于迎来了下跌。一声“枪响”之后，全国的猪肉价格都如同断崖式下降，而这时候难过的便是养猪企业的上市公司。前两年有多么风光，现在就有多么焦头烂额。
在连续下跌长达九个月之后，在最近一段时间之中猪肉的价格似乎有了回暖的趋势。但根据一些养猪企业发布的信息来看，其大部分都还是处于亏损的状态之中，还有一些企业盈利相比于同期已经出现了大幅度的下跌。从之前的风光到如今的满地鸡毛，只用了不到一年的时间。
根据一些企业所发布的业绩来看，其预计的盈利为102亿元，这说明有些企业还是能够保持少量的盈利的。但绝大多数公司的运气就没有这么好了。比如正邦科技、傲农生物等都是处于预计亏损状态。企业不好，着急的不仅仅是企业本身，那些购买了企业股票的人也显得十分着急。纵观一下那些购买了亏损猪肉企业彩票的人，无一不是在考虑下个周期到底是死守不放还是将其抛售。
这个时候就有人会产生疑问，为何猪肉的跌幅会如此严重。在一些专业人士看来，猪肉的价格之所以会跌得如此严重，其最根本的原因还是因为供求关系的改变。众所周知，养猪行业算是一个比较有周期性的行业。而当市场上的猪肉供应十分充足的时候同时遭遇到了销售的淡季，其猪肉的价格自然就会呈现出下跌的趋势。反之则会上涨。
而且之前因为猪肉的供不应求，很多地方对于猪肉的养殖力度都有不同程度的加强。而现在恢复正常之后，猪肉的数量依然处于攀升的状态，这就导致出现了供大于求，猪肉价格下跌就显得颇为正常。
除此之外还有一个比较重要的原因，就是在今年年初的时候，某机构夸大了疫情和寒流的影响。而这就会让整个猪肉市场对于猪肉价格上涨依然保持着不切实际的幻想。而这就导致前面一段时间一些养殖户为了能够得到更高的利润，压着自己的猪不卖，但面对现如今的局面只能选择全盘抛售。另外进口的冻肉宁愿亏本也要抛售的行为又给整个市场搅混了水，本就难以售卖的猪肉如今更是雪上加霜。
想必这段时间对于一些养猪的散养户来说，是整个人生都难以忘却的痛苦时光。甚至一些养殖户已经受到了打击，想要退出生猪的养殖行业。而一些人为了减少生猪的数量，只能将母猪宰掉。
根据相关部门所公布的数据，在今年6月份，生猪养殖的亏损已经达到了62%。相比于五月份增加了52个百分点。对此消费者自然是非常开心，恨不得将之前吃不起的猪肉全部吃掉。但同时也有人对养猪户产生了担忧，虽然猪肉的价格有反弹的趋势，但之前一段时间猪肉的价格已经下降非常严重了，这个时候的养殖户应该怎么办？
养殖户遭受这样的打击，国家自然不会坐视不管。在进入7月份之后，国家已经采取了多种干预的手段。使得猪肉的价格能够稳定在略低于成本线的附近。而同时相关部门也对养殖户发出了警告，提醒他们之前那一段高利润的时代已经结束了。现在一定要三思，不要去赌市场。更不要盲目听从一些市面上所流传的小道消息，更不要盲目压数量。事实上，相关部门的提醒已经足够明显了。
在当前时期，随着猪肉的消费逐渐火热起来，猪肉的价格也会慢慢上涨到超过成本线。这对于养殖户来说也是一个好消息，尽管可能赚得不多，但不亏本就已经万幸了。而且为了应对猪肉依然可能存在的下跌，国家决定开始储备收储工作。在整个7月份将会有三批中央储备肉收储。而这样的行动自然是给了养殖户信心。而且从目前看来，生猪价格过于低的趋势已经得到了缓解，养殖户的情绪也可以暂时稳定下来。
但当前猪肉市场上面依然是供大于求，并没有什么力量能够将其彻底改变，这也说明在之后一段时间猪肉的价格并不会出现大幅度的上升。针对这种情况，养殖户们需要将自己的预期再度降低。但随着疫情的逐渐好转，国内的消费力量会进一步得到解放，而这个时候购买力也会随之上涨，供需关系平衡之后，猪肉的价格便能够得到一定程度的上涨。
来源：率真糯米i
